和珈屋の珈琲鑑定士
品質管理 最高責任者 焙煎士 小林 伸也
SCAA/CQI認定 Qグレーダー(珈琲鑑定士)
JCQA認定 生豆鑑定マスター
SCAJ認定 コーヒーマイスター
- 2011年 ローストマスターズチャンピオンシップ 一般審査部門 中部チーム優勝
- 2012年〜 SCAJ主催 JHDC(ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ)認定審査員
- 2017年〜 SCAJ主催 JBrC(ジャパン ブリューワーズ カップ) 認定審査員
- 2012年 SCAJ主催 JCRC(ジャパン コーヒーロースティング チャンピオンシップ全国大会)7位
- 2015年 SCAJ主催 JCRC(ジャパン コーヒーロースティング チャンピオンシップ全国大会)準優勝
- 2015年 SCAJ主催 JCTC(ジャパン カップテイスターズ チャンピオンシップ全国大会)5位
- 2015年 WCTC(ワタル カップテイスターズ チャンピオンシップ)準優勝
- 2016年 SCAJ主催 JCTC(ジャパン カップテイスターズ チャンピオンシップ全国大会)準優勝
- 2017年 SCAJ主催 JCTC(ジャパン カップテイスターズ チャンピオンシップ 全国大会)準決勝進出
- 2019年 SCAJ主催 JCTC(ジャパン カップテイスターズ チャンピオンシップ全国大会)準決勝進出
- 2021年 SCAJ主催 JCTC(ジャパン カップテイスターズ チャンピオンシップ全国大会)準決勝進出
- 2023年 PCRC(パナマ コーヒー ロースティング コンペティション ゲイシャ部門)優勝
- 2023年 PCRC(パナマ コーヒー ロースティング コンペティション トラディショナル部門)優勝
代表取締役社長 小林 美和
SCAA/CQI認定 Qグレーダー(珈琲鑑定士)
JCQA認定 生豆鑑定マスター
SCAJ認定 アドバンスドコーヒーマイスター
- 2012年 SCAJ主催 JHDC(ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ)認定審査員
- 2014年 SCAJ主催 JBC(ジャパン バリスタ チャンピオンシップ)認定審査員
- 2014年 SCAJ主催 JSC(ジャパン サイフォニスト チャンピオンシップ)認定審査員
- 2014年 SCAJ主催 WSC(ワールド サイフォニスト チャンピオンシップ)認定審査員
- 2018年 SCAJ主催 JCRC(ジャパン コーヒーロースティング チャンピオンシップ)認定審査員
- 2019年 SCAJ主催 JCRC(ジャパン コーヒーロースティング チャンピオンシップ)認定審査員
- 2022年 SCAJ主催 JCRC(ジャパン コーヒーロースティング チャンピオンシップ)認定審査員
- 2022年 SCAJ主催 JBrC(ジャパン ブリューワーズ カップ) 認定審査員