La característica del café hecho en Burumas es la "dulzura". “Buscamos la variedad más adecuada para esta tierra y recolectamos las cerezas con alto contenido de azúcar. También quiero amplificar la dulzura a través del proceso ”, dice Juan Ramón. El café que produce sigue ganando premios en las ferias anuales.
・Área de producción: Valle Central
・Variedad: Borbón
・Refinación: Natural
・Refinación: Natural